営業内容が変わりました 
完全予約制です 連絡くださいね 
営業時間 11:00〜16:00 
不定休です





いらっしゃいませ! カフェ・レストラン モーツァルトへ
ニセコからチトセへ


 


   
   

 



     



 

======================================

『明けましておめでとうございます。千歳の積雪量は15センチ程度で最低気温はマイナス10度位です。保護猫さん達と元気に過ごしています。 お店の完全予約制も定着してきて今年も楽しんでお迎えしたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。平和でありますように願っています。』

2024年 元旦
=====================================

『あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
マイナス温度が続く中新しい年が始まりました。そろそろお店もオープンします。 躰は心の反映なので心はいつも軽く保ち明るい気持ちで過ごしたいです。そして明るい気持ちでモーツァルトに足を運んで頂ければ嬉しいです。どうぞお待ちしています。』

2023年 元旦
=====================================

『ちっちゃなデラウェアの房が30個近く枝から下がっています。たいして肥料もあげていなかったのにこんなに実を付けてくれてごめんね、ありがとう!
朝日を受けて中の種が透けて見えます。もう少しして完熟したら収穫してお客さん達と味わいます。
蒔くに時あり、刈るに時あり、全てが時の循環の中で巡っている。そんなことを感じるばかりてす。』

2022 9 27
=====================================

『今年はベリー類が豊作です。細い枝が垂れるくらいに実がなっています。 カリンズもカシスもラズベリーも、そしてイチゴも…お店のデザートに、そのまま食べる私に、と、季節の恵みは豊かです。
私が小さかった頃本当に貧乏で甘いおやつが無くて道端の赤い実を食べていました。毎年この時期 その頃のことを思い出します。甘酸っぱい不思議な懐かしさです。緑の多い田舎が好きなのは小さい時の原風景が心から離れないからでしょうか。 真っ赤な甘いソースを作ると部屋中に香りが漂って幸せな気持ちに満たされます。』

2022 7 19
=====================================

『ニセコのスキー場から千歳駒里に越してから今年の秋でまる7年が経ちます。時の流れの速さに驚きます。そしてお客様商売を始めてから30年余りが 過ぎました。その間体の不調や色々ありましたが自分に似合う程度の小さな構えが長く続く秘訣だったのでしょうね。沢山の方々に支えられ励まされて きたことに今更に感謝の思いが溢れてきます。

〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜

畑の淵の桜は日増しに花を咲かせて、白樺の若葉は大きく なってきました。いよいよ輝きの季節ですね。コロナが長引いてモーツァルトは完全予約制にしました。全部のテーブルがいっぱいになることは ありません、少人数でゆっくり食事をしていただきます。邪魔にならない程度の音楽が流れています。私がその時聴きたい曲をかけています。 ブラームスだったりキースジャレットだったりです。そんなことで今年も取れたて野菜を食していただきます。楽しいお喋りを交えながら。 ご予約くださいね。』

2022 5 2
=====================================

『コロナ禍の中でモーツァルトの形態も少しずつ変えてきました。金、土、日をメインにしてきましたが、他の曜日も含めて完全予約制にしました。 どうぞお電話でご予約お願いします。滞在時間は2時間以内とさせていただきます。そしてパーティーション、消毒、マスク、換気をしっかり遵守します。
自然が織り成す彩りの四季の中にその一部のようにモーツァルトがあります。心と身体がリフレッシュ できると感じていただければ嬉しいです。
木々は春を迎えるために小さな固い芽を育ませています。』

2021 12 7
=====================================

『窓から入る淡い光の中に猫たちのシルエットが浮かんでいます。 穏やかで静かな秋の日没前、アルフレットブレンデルのシューベルト即興曲を聴いて います。こんな風に満ち足りた心の時間を今まで何度味わってきただろうか。ありがとうの思いが溢れてきます。
いつか読んだ『私は死なない』という言葉の深淵をもっと知りたいと思いました。』

2021 11 1
=====================================

『秋が深まってきましたね。緊急事態宣言が解除されて1日からお店オープンします。ご来店の人数を制限したり、安全を考えながらやってきました。 お電話くださった方々ありがとうございました。引き続き予約の方だけをご入店いただくことになりますので是非ご予約お待ちしてます。 冬至に向かって夕焼けはいっそう濃く静かで長い影を作っています。ではどうぞお待ちしてます。』

2021 9 29
=====================================

『この度特定措置区域のため6月末まで休業とさせていただいています。一面緑が広がり日中の明るさがひときわの この頃ですが、何時ものようにお店で過ごせる日がくることを願っています。
真っ赤なラデッシユがとれています。レタスももうじきです。アスパラは3年目で太いの細いのとれています。カツコーの声が聞こえてきました豆まきします。』

2021 6 4
=====================================

『ジャズピアニストビージーアデールの曲を聴こうと思い外仕事を終えてからお茶を入れてのんびり音楽をー、お茶はアールグレイ、カップはグリーンに花柄 のスタフォードシャーで。窓の外は新緑の白樺の木々がとても綺麗で、その先の桜の木達にちらほら花が咲き始めているのに気が付きました。 いつものようにサンルームの前にテーブルと椅子を置きました。窓から外を眺めている6匹のめんこい猫達も元気です。 堆肥を沢山入れて良く耕された畑も出来上がり、いよいよ種蒔きの時です。今年も出来たての野菜を食べに来て下さいねー!』

2021 5 4
=====================================

『3月も終りに近づいてきました。春分の日が終わり4月4日はイースターです。本州では桜が咲いて季節は流れるように 過ぎてゆきます。千歳駒里には北へ帰る白鳥が体を休めるために畑でひと時休息し飛び立っていきます。
モーツァルトは4月2日からオープンの予定です。雪はほぼ無くなり木の芽が膨らんできました。コロナの心配が当分続きそうですね。パーティーションを用意しました。ゆっくり食事をしてお喋りを楽しみたいですよね。食後はマスクをして楽しみましょう。今年も予約のかただけ2時間の中で、体と心を満たしていただければと思います。
日増しに日の光が強く眩しくなってきました。どうぞご予約お待ちしています。』

2021 3 23
=====================================

『如月ーー北海道は寒い日がまだ続きます。今年はマイナス15度以下の日が多いです。ストーブの薪のパチパチはぜる音が1日中 聞こえてきます。

グレン・グールドが大好きというお客さんが訪ねてきました。久しぶりに楽しく音楽のお喋りをしました。

私は若い頃のグールドが弾いたブラームスの間奏曲を時々聴きます。とても好きな1枚です。「モーツァルト」の屋号でお店をやってきましたが、「隠れブラームス」と言われたことがありました。比較することはできませんし、どちらの音楽も大好きです。

日ごとに明るさが増してきま した。春はそこまで来ています。』

2021 2 1
=====================================

2021年元旦、明けましておめでとうございます。千歳は極寒の中、黄金色の太陽が東の林の奥から出てきました。 世界中で未曾有の不安に陥った一年でしたが今年は一筋の輝く光を見つけて新たな変化を期待します。 どんな私を、どんな社会を作りたいのか、自分の言葉で思い描いてみませんか?周りに気を取られると自分を見失って不安感が増します。 (わたし)を大切に持っていきましょう。これがいま私自身に伝えていることです。良い一年でありますように!

2021 1 1
=====================================

2015年5月に倶知安町山田のカフェ・レストラン モーツァルトの営業をクローズしました。その後千歳市駒里の緑が広がる農村地帯の小さな農地に居を持ち農家レストラン モーツァルトとして引き続き店をオープンしたく準備を進めてきました。

私が新たに住むと決めたこの場所は「普通の暮らしをしてきた人が農業者になれる農村再生特区に基づく特別な場所」でした。”ファーマーズ・ヴィレッジ駒の里”の中のひと区画でカフェ・レストランモーツァルトをこの度オープンしました。

   

     

  

  




★ ★ ★


             
 

 

     
     
 

■ ■

小さなお店を私一人で開いています。
一度に来ていただける人数に限りがあり、予約制になっています。

TEL 090−2699−6387 

■ ■

     

 

       
 

■ メニュー ■

 

おまかせランチ ¥1,500
(コーヒー付)

ソフトドリンク・スイーツ ¥500〜





『ある日のおまかせランチ』




 


 

 

Update: 2024.01.01    since 2005.02.01


Copyright © 2005-2024 Cafe Restaurant MOZART. All rights reserved.